腊肉南瓜砂锅饭

作者： Samy小厨

自制腊肉 青皮南瓜 都是最爱 多吃杂粮 对身体好

用料

• 南瓜 1小块
• 腊肉 1/2条
• 米饭 1杯半
• 洋葱 少量
• 香叶 2小片
• 盐 适量

腊肉南瓜砂锅饭的做法步骤

步骤 1

砂锅里放一点油后下洋葱干和香叶（新鲜的洋葱小火煎香）

步骤 2

南瓜带皮去皮都可以，切小块，比较好熟，时间好掌控。微微炒一下后就可以了

步骤 3

加入热水，煮滚5分钟左右，这时大米洗好，沥干待用

步骤 4

倒入大米，水量需要一节手的高度，所以煮的时候可自行添加多一点水。

步骤 5

这是我自己做的腊肉，前一半瘦一点的已经吃完了🤪🤪 后一半有点肥，刚好油脂都给了大米和南瓜了 ～撒上一点盐～

步骤 6

淡淡的南瓜香 淡淡的腊肉香 恰好一碗 香香的米粉

菜谱创建时间：2019-05-10 07:22:00