美的面包机做糍粑

作者： 80分的幸福

用料

• 圆糯米 250克
• 牛奶 275克
• 绵白糖 50克
• 玉米油 10克
• 椰蓉 适量
• 花生芝麻糖碎 适量

美的面包机做糍粑的做法步骤

步骤 1

圆糯米用水浸泡2小时

步骤 2

将浸泡好的圆糯米滤干放入面包机，加入牛奶、玉米油、白砂糖，美的面包机开启糯米年糕模式

步骤 3

一个半小时以后程序结束取出做好的糯米团，放在硅胶垫上摊平放凉到40度左右，盖上硅油纸用擀面杖推均匀，撒上一层椰蓉或花生芝麻糖碎，借助硅胶垫将其卷起来，卷成长条后再切成小块，放入装着椰蓉或花生芝麻糖碎的碗里滚下

步骤 4

每个小糯米团表面沾满椰蓉或花生芝麻糖碎就可以防止相互粘接了，再一起放入保鲜盒中慢慢品尝

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2019-05-09 23:44:00