面包机版甜面包

作者： 艾蜜荔

今天早上快手把东西扔进面包机，按下开始键，就出门上班去了。晚上回家路上想起来问老公今天的面包怎么样，他一脸沉醉状“我趁面包刚做出来还热的时候吃的，又香又软，真是太好吃了……真是太好吃了😋”。回家检查，面包已经被儿子吃得只剩下薄薄一层底。准备再接再厉，重新做一个的时候，貌似早上搜到用的配方已经找不到。于是一边重新做，一边把方子记下来，等下次再做起来方便找

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 淡奶油 20克
• 高筋粉 300克
• 酵母粉 4克
• 白砂糖 40-50克
• 淡黄油 20克
• 蔓越莓干 2-3把

面包机版甜面包的做法步骤

步骤 1

第一步先把面包机准备好。打一个生鸡蛋。

步骤 2

再加入150克牛奶。

步骤 3

将高筋粉倒入牛奶。中间掏一个坑，放入酵母粉（我用的安琪高活性干酵母），盖好。

步骤 4

把白糖放在一角。

步骤 5

将蔓越莓干均匀撒在表层。这里不一定非要放蔓越莓干，视个人喜好，可以改成加干核桃、黑芝麻、葡萄干等等，都可以。

步骤 6

材料全部加好后，合上面包机盖子，打到甜面包程序，开启搅拌模式。

步骤 7

搅拌好以后，面包机会自动停下来，进入松弛程序，此时将黄油加入，再把面包机盖子合上，让它完成接下来的自动设定程序。等着它滴滴声后宣告程序结束、面包出炉的时刻吧。

菜谱创建时间：2019-05-09 21:11:34