奶香吐司 松下面包机105

作者： 狮子鱼qqjj

面包机也可以做出媲美面包房卖的或者烤箱做的吐司！建议新手第一次照搬，确保成功率，之后再按个人口味调整！

用料

• 高筋面粉 250克
• 奶粉 10-20克
• 糖 35克
• 盐 3克
• 炼乳 20克
• 蛋清（液体） 40毫升
• 牛奶（液体） 140-150毫升
• 无盐黄油 20克
• 酵母（耐高糖） 2.8-4克

奶香吐司 松下面包机105的做法步骤

步骤 1

按用料表将材料依次投放入桶内，糖盐建议对角放，其他随意，酵母放入酵母盒。

步骤 2

启动软式面包或快速面包程序（最大不同在于酵母，详见小贴士），烤色按需。

步骤 3

到点出炉，取出面包晾凉切片装袋保存。

奶香吐司 松下面包机105的小贴士

1.克和毫升分清楚，两者是不同的计量单位。 2.酵母2.8和4，看你选择哪种程序，快速面包用4克，软式面包2.8克（松下自带的量勺一平勺）。 3.糖、炼乳、奶粉，按个人口味可调，但是如果想好吃，要有奶香味，建议不要省略或者放很少。 4.液体量根据当天气温调整，25度以上少10毫升，并请用冰牛奶，且最好不要预约（牛奶之类的东西容易变质）。液体可以按需更改，放全蛋也可以，我喜欢纯白吐司，所以只用蛋清，如果加了蛋黄，牛奶比例就相应减少，控制液体总量就行。

菜谱创建时间：2019-05-09 18:49:51