锅里先烧水,加盐和鸡精煮开
烧水的时候,把土豆去皮,切条。 不需要多细致,我个人喜欢吃粗粗的口感,所以切的很粗哈哈哈。
水烧开后,土豆放进去煮3-5分钟。 这个时候可以准备烤盘,铺烤纸
根据你土豆的量,煮3-5分钟,不要煮过,半生就行,不要等熟透到一夹就断的程度,时间到了就控干水,把土豆铺在烤盘上 放入烤箱上下火200℃,烤10分钟
翻面再烤十分钟 如果你的土豆切的比较大,或者量比较多,可以调高温度,或者延长烤制时间。反之同理,根据自己实际情况调节时间和温度啦。 我的量少,如果量大或者比较着急的,可以把温度调到220℃,温度高一点皮蓬的会高一点,口感焦一些 喜欢焦焦口感的的可以多烤一会,注意别糊了哈哈哈哈
烤好装盘即可,烤好以后,外面的表皮会有一点鼓,凉了会回缩,趁热好吃。凉了就不好吃了。 可以就番茄酱和沙拉酱,也可以什么都不加,或者配牛排鸡排也是不错的选择
祝大家用餐愉快