油豆腐塞肉

作者： 邻家女孩shenme

用料

• 油豆腐 300g
• 五花肉 300g
• 鸡蛋 1个
• 香菇 5朵
• 红萝卜 四分之一根
• 葱 三根
• 生粉 3勺
• 耗油酱油 各2勺
• 盐和清水 适量

油豆腐塞肉的做法步骤

步骤 1

红萝卜和香菇切丁，葱切段备用

步骤 2

五花肉搅碎，放盐适量，生抽和耗油各两勺，放生粉三勺和鸡蛋

步骤 3

最后把萝卜丁、香菇丁倒入猪肉搅拌成胶状。

步骤 4

肉馅做好，把油豆腐开个小孔，往里面塞肉。

步骤 5

放油，下油豆腐，煎一下塞肉的一面。煎至金黄，倒入开水煮十几分钟，水快干就出锅。

菜谱创建时间：2019-05-06 20:09:13