腰果菠萝（湛江婚宴必备菜）

作者： 邻家女孩shenme

用料

• 生腰果 200克
• 胡萝卜 三份之一根
• 马蹄 6个
• 鲜百合 80克
• 菠萝蜜 200克
• 芹菜 两根
• 生粉 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量

腰果菠萝（湛江婚宴必备菜）的做法步骤

步骤 1

红萝卜、马蹄、芹菜切丁，水开后，倒入锅中焯水，捞出备用。菠萝蜜撕成小片，备用。

步骤 2

锅水干后倒入1汤勺的油，油温五成倒入生腰果，炸至金黄捞出。

步骤 3

锅里留一点炸腰果的油，倒入胡萝卜丁、芹菜丁、马蹄丁炒，随后加入菠萝蜜和鲜百合，生粉勾芡水、白糖、盐。快起锅的时候，最后倒入炸好的腰果搅拌均匀起锅。

腰果菠萝（湛江婚宴必备菜）的小贴士

腰果容易炸焦，注意火候。

菜谱创建时间：2019-05-07 19:27:26