香煎银鳕鱼配罗勒意大利面

作者： 艳子私厨

这款主食加配菜很方便，适合1-2个人，营养低卡，健康美味兼得，一定要试一下哦！

用料

• 银鳕鱼 2块
• 意大利面 2人份
• 芦笋 4根
• 胡萝卜 1根
• 罗勒酱 1小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 少许
• 白葡萄酒（白兰地或波特均可） 少许

香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的做法步骤

步骤 1

1、芦笋、胡萝卜洗净切小段

步骤 2

2、准备银鳕鱼，锅内烧热，倒入少许橄榄油，改中小火，放入银鳕鱼，盖上锅盖，煎2分钟，然后翻面，加少许白葡萄酒，撒上盐、黑胡椒粉，继续煎1分钟后出锅备用。

步骤 3

3、锅内加少许油，放入芦笋、胡萝卜，加适量盐调味，翻炒至熟出锅备用。

步骤 4

4、煮意大利面，按照意面包装袋注明的烧煮时间，将意面煮熟，捞出后用罗勒酱拌匀即可。

步骤 5

5、装盘上菜！

香煎银鳕鱼配罗勒意大利面的小贴士

煮意面的水里要加一下盐。

菜谱创建时间：2019-05-06 10:09:39