川味家常豆干

作者： 李小厨做饭啦

用料

• 卤豆干 5块
• 青椒 1小把
• 肉 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 花椒 6粒
• 淀粉 适量

川味家常豆干的做法步骤

步骤 1

姜蒜，青椒和豆干切好；肉切丝，加入料酒、淀粉，码上备用。

步骤 2

锅中倒油，油热后，放入腌好的肉丝，变色后加入花椒、姜蒜炒一下，加入豆瓣酱，酱油炒出香味。

步骤 3

加入豆干，翻炒一下，加入青椒继续翻炒，青椒基本熟了后，加适量盐，酱油，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-05-05 21:45:43