黑全麦无糖面包吐司，适合有妊娠糖尿病孕妈妈的早餐

作者： 蕾蕾鬼

本人面包小白，不善烘焙，但是不幸孕期血糖代谢异常，医嘱不能吃精粮，要多吃粗粮，而外面很少卖纯粗粮的主食，即使有全麦面包吐司，发的那么好也是只放了一点点全麦粉，其实不能称之为粗粮的。没办法，我只能自己动手做，全靠面包机，干预不多。纯刚需。

用料

• 高筋面粉 200克
• 黑全麦粉 150克
• 奇亚籽粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 15克
• 牛奶 250克
• 干酵母 3克
• 每日坚果 1包

黑全麦无糖面包吐司，适合有妊娠糖尿病孕妈妈的早餐的做法步骤

步骤 1

除黄油和每日坚果外其余材料放进面包机，面包机选全麦面包，750g，颜色我选的浅，这个根据自己面包机选，我的面包机感觉总烤大，就选了浅。点开始就好了。

步骤 2

第一次揉面和第一发酵完后，开始第二次揉面时，把黄油和碾碎的坚果放进去，然后就不用管了，等它烤完。

步骤 3

烤完后，皮是比较硬的，用保鲜袋装起来，我是半夜才做好，就包了一晚上，早上变软了，切成片，按医嘱算好每天吃多少。

步骤 4

另外，我新建一个妊娠期糖尿病控糖交流群，欢迎进群交流控糖心得～

菜谱创建时间：2019-05-05 21:06:18