【减脂主食】红枣and红薯窝头

作者： 波落星1992

健康低脂的粗粮主食哦，快手小窝头，加上红薯和红枣，有一丝丝的甜，做一锅吃好几顿呐，宝宝大一点的话可以一起吃哦！

用料

• 玉米面 三汤勺
• 红枣 15颗
• 红薯 1个
• 牛奶 20克
• 开水 适量
• 凉水 一碗

【减脂主食】红枣and红薯窝头的做法步骤

步骤 1

红薯切片上锅蒸。蒸的时候进行以下步骤。

步骤 2

红枣洗净。

步骤 3

剪成小块备用。

步骤 4

放三汤勺玉米面。

步骤 5

用开水和面。

步骤 6

到这种程度就可以，不要太稀了，太稀了一会儿不好团。

步骤 7

烫好的玉米面，一半放在红枣碗里。

步骤 8

混合均匀。

步骤 9

这会儿红薯也蒸熟啦，用叉子按成泥。

步骤 10

红薯有点干的话可以加一点点牛奶，如果红薯是水多的品种可以不加。

步骤 11

红薯与另一半玉米面混合均匀。

步骤 12

玉米面准备好啦。

步骤 13

把玉米面团成窝头就可以了。团窝头的时候准备一碗凉水，手先沾水，再团窝头，就不粘手啦。

步骤 14

上锅蒸开锅后十分钟，就可以了，因为红枣红薯是熟的，玉米面烫过了，也是熟的。

步骤 15

刚出锅的时候来一个，真的好好吃啊啊啊。

【减脂主食】红枣and红薯窝头的小贴士

1.可以单独做红枣窝头或红薯窝头，我是为了出一个方子方便，所以一起做哒。 2.3勺玉米粉，红枣窝头我可以做6个窝头，加了红薯的话可以做8个窝头。 3.红薯尽量选水分多很甜的，不然对味道改善不大哦。红薯水分少的话就加点牛奶，蒸出来的窝头也会很细腻。 4.喜欢吃红薯颗粒感重的，可以不把红薯弄的很细腻，那种要来窝头就可以看到红薯肉。 5.刚出锅的时候最好吃，剩下的可以放冰箱里，外食的时候带两个，或者给宝宝吃也可以哒，健康的粗粮。 6.红枣剪的越是碎越好混合。 7.用叉子把红薯按成泥是小窍门哦，很快手的。

菜谱创建时间：2019-05-05 19:29:01