我买的豆腐皮有一层盐,拿水泡洗掉。
蒸熟放凉。
黄瓜擦丝。
菠菜、豆芽焯水。先放豆芽,差不多熟了烫一下菠菜即可。
荞麦面煮熟,饮用水冲洗,倒一点点香油拌一下,防止粘连。
鸡胸肉煮熟以后手撕。
准备调料。怕辣可以少放点小米椒。青柠黄柠都可以。蒜切泥或小片。
加生抽、香醋和香油,调料就拌好啦。减肥就不要加糖啦。
各种材料拌在一起。
500大卡午餐便当搞定。
这个是热量统计。一共532大卡。因为汤汁拌料并不都会吃进嘴巴里,所以差不多500啦。