奶油雪糕

作者： 三格纸

用料

• 奶油 350克
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 3个
• 双皮奶粉 1包
• 蔓越莓干 适量
• 柠檬汁 10滴

奶油雪糕的做法步骤

步骤 1

双皮奶粉加适量温水调开 蛋黄加砂糖加柠檬汁打散 两者倒入小奶锅，小火加热，不断搅拌，至有一些浓稠，关火后继续搅拌一会儿

步骤 2

奶油完全打发后，将第一步的液体过筛后与奶油轻轻拌匀，可加蔓越莓干

步骤 3

倒入模具，冰一晚，第二天就能吃了

奶油雪糕的小贴士

奶油冰冻后体积膨胀不大，模具可以倒到9分满+

菜谱创建时间：2019-05-05 07:35:21