虾仁香菇白菜肉馄饨

作者： 三格纸

用料

• 猪肉 550克
• 虾仁 适量
• 香油 1勺
• 香菇 3朵
• 白菜 6片中等偏小
• 葱 8根
• 盐 20克
• 酱油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 鲜辣粉 适量
• 火腿汁 1勺
• 淀粉 1大勺
• 黑木耳干 1把

虾仁香菇白菜肉馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加香油、火腿汁、10克盐、鸡精、生抽、鸡蛋、淀粉搅拌上浆

步骤 2

白菜切碎，香菇切碎，黑木耳泡发洗净切碎，加盐，出水，挤干拌进肉馅，加葱花

步骤 3

虾仁洗净，加盐和鲜辣粉拌匀，腌一会儿，清水冲净(给小朋友吃，所以不要太咸，如果自己吃，不洗掉更入味)

步骤 4

一勺馅加半个虾仁，包起来就好，上面这些能包80个左右，这具体个数还是要看包馄饨手法额

菜谱创建时间：2019-05-05 07:34:27