有机菜花炒西红柿

作者： 小武是我呀

用料

• 西红柿 1个
• 花菜 半个
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜末 少许

有机菜花炒西红柿的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块，蒜切末

步骤 2

菜花去大梗，用手掰成小块，用淡盐水泡半小时（据说可以去农药残留），然后用清水冲洗备用

步骤 3

锅中放水，加几滴油，这样菜花新鲜，水开后把菜花焯一下

步骤 4

锅中放油，小火，油三分热放蒜末炒香，倒入菜花翻炒，然后加入西红柿块，翻炒均匀，炒出水分后放一勺盐一勺生抽，若是西红柿酸，可以放一勺糖

步骤 5

盖上锅盖焖煮下，即可出锅

菜谱创建时间：2019-05-04 23:00:03