鸡蛋用打蛋器打均匀
黄油放软化(不是融化)
加入糖和生粉(建议用糖粉,不然做出来会有点凹凸)和奶粉,电动打蛋器低速打匀
把蛋液分两次加入打匀,注意不要打发了
用面筛筛面粉
用刮刀搅匀,放入冰箱20分钟左右
拿出来之后用保鲜膜覆盖在上面,拿擀面杖压平到想要的厚度。拿出各色饼干模具开始取模啦
烤盘上要放吸油纸,烤箱170度左右预热,放入烤箱10-12分钟(我烤了15分钟多就有点过焦了,大家要注意观察)
取出放冷
塑料袋封装
两个不足1.时间过长 2.没有糖粉用了白砂糖和生粉