什锦雪花酥

作者： 朵朵清欢

心情不美丽的时候，一剂甜品强心剂，让生活变得好过些🌸

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 60克
• 饼干 100克
• 坚果 60克
• 蔓越莓 30克
• 奶粉 20克

什锦雪花酥的做法步骤

步骤 1

🌻准备工作 饼干我用的是奥利奥和做木糠杯的饼干。可以随意放自己喜欢的饼干。 ✨坚果：腰果，开心果。 大家随意搭配，比如杏仁，核桃等等。 ✨一定要不粘锅，省时省力！ ✨雪花酥的定型模具可以是烤蛋糕的模具，我用的是做牛轧糖的模具，总之不沾为前提。

步骤 2

🌻中火，黄油化开

步骤 3

🌻放入棉花糖，小火，搅拌啊搅拌…手都酸了，大概这个样子。

步骤 4

🌻放入坚果，蔓越莓干，快速搅拌均匀，关火！

步骤 5

🌻放饼干，快速搅拌！

步骤 6

🌻大概这个样子，准备出锅！

步骤 7

🌻不沾板上洒一层奶粉。 戴塑料手套趁热压平定型，不怕热可以直接上手😂快速压平👍

步骤 8

🌻压平后洒上奶粉，待冷却。 夏天室内太热放入冰箱冷藏一小时。

步骤 9

🌻切块。我用的是正常锋利的菜刀！

步骤 10

💝大人小孩都喜欢！ 开始行动吧！

什锦雪花酥的小贴士

做出30块。需要加量食材翻倍即可。

菜谱创建时间：2019-05-03 20:04:39