十分钟搞定鲜果果冻

作者： 红叶清秋

果冻，宝宝们的最爱零食之一。口感爽滑，果香诱人。 可仔细一瞧，里头的食品添加剂也是多得吓人！落日黄，胭脂红不知道是何物？山梨酸钾、苯甲酸钠一听就“很化学”。 可宝宝偏偏就是买它的账。上班族妈妈如何在最短时间内满足娃的愿望，又能吃出健康呢？比去超市还方便，这不，十分钟搞定鲜果果冻！

用料

• 白凉粉 1包100克
• 葡萄干 一小把
• 蓝莓干 一小把
• 各种宝宝喜欢的水果 随意加
• 酸梅粉 少许
• 纯净水 2.5升

十分钟搞定鲜果果冻的做法步骤

步骤 1

每100克白凉粉可兑2.5升水。水果怕氧化，追求新鲜，在烧开水的时候开始切水果丁。

步骤 2

宝宝的最爱芒果和草莓。

步骤 3

也可以是根据宝宝喜好随意加，比如哈密瓜，杨桃，雪梨都可以。

步骤 4

什么样的果果都适合。

步骤 5

水果切成丁后铺在模具底部，在上面撒蓝莓干，葡萄干。

步骤 6

水烧开后倒入白凉粉搅拌均匀，煮沸。随后将煮好的白凉粉满满倒入模具。

步骤 7

倒入时水果丁会飘浮，用勺子轻轻搅拌均匀。

步骤 8

可以做成可爱的巨无霸果冻，各种形状，很吸引眼球。让人不能不爱上它！

步骤 9

模具不限，从专业的果冻模具到一个普通的沙拉碗都可以。

步骤 10

水果果冻清凉下火，健康营养，补充维生素，对于有些不太喜欢吃水果的宝宝来说，水果果冻是最佳选择。

步骤 11

白凉粉可迅速成型，脱模。一冷却迅速寄可，常温亦可成型，或隔水降温，或冷藏加速冷却。

步骤 12

脱模后撒入酸梅粉，酸酸甜甜很是开胃，消暑。因葡萄干，蓝莓干热凉粉倒入后会泡开，本身有酸甜味，果冻不用额外加糖，低糖更健康。

步骤 13

大模具里水果果冻可切块，倒冷开水或冰矿泉水，加入酸梅粉，一次能吃一大碗，老少皆宜，全家人共享美食。低卡，也是减肥的首选代餐。

步骤 14

如此炫彩，是不是忍不住爱上它？

十分钟搞定鲜果果冻的小贴士

好的模具可提高水果果冻的颜值。不止宝宝喜欢，一份果冻，一壶花茶也可成就闺蜜健康下午茶。但果冻好吃，不要贪心！毕竟冷藏口感佳，白凉粉水果性微寒，肠胃不好的小伙伴要有节制哦！

菜谱创建时间：2019-05-03 09:34:23