香椿炒鸡蛋（快手）

作者： k66

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 4个
• 盐
• 油

香椿炒鸡蛋（快手）的做法步骤

步骤 1

春天的特色，有没有很有食欲啊！

步骤 2

切掉硬根

步骤 3

把水烧开，烫一分钟，下锅一秒变绿，太神奇了

步骤 4

捞出用凉水冲一下

步骤 5

切碎

步骤 6

鸡蛋打散，

步骤 7

放入香椿碎，大概这个配比，如果香椿多了，鸡蛋就多加一个，我就多加了一个，反正就是要鸡蛋液包裹香椿。这个时候放盐，避免待会盐不均匀

步骤 8

油比平时炒菜多放点，油热了以后，直接搅拌好的鸡蛋液倒入

步骤 9

翻炒，出锅

菜谱创建时间：2019-05-02 21:08:36