土豆刨丝泡水备用。
刨丝神器图片,来自网络。
榨菜一包,自己爱吃的不限品牌品种都可以。
热油锅,放入姜片榨菜。翻炒几下。
加入土豆丝,不用完全沥干,稍稍带点水没关系。
加一点点盐(榨菜有咸味,口味淡可以不加),翻炒两分钟,出锅。
做好啦。超级下饭哦。