菠菜洗净焯水30秒,捞出控水。
把锅洗净倒入热水,加入海米煮2分钟。加入面条大火煮开,加盐,胡椒粉。用筷子搅拌,防止黏连。小火煮4分钟,加入菠菜关火。淋入香油,盛入大碗中。开饭啦!
手擀面,拉面,扯面,鲜面条,挂面都可以。