私房拌多丝

作者： zavia_k

夏天悄悄来临啦，拌凉菜和夏天绝配。这款凉菜真的是方便又好吃又健康！

用料

• 粉丝 2把
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 ½根
• 豆腐丝 一把
• 香菜 6根
• 食用油 一炒勺
• 辣椒面 5汤勺
• 大蒜 5瓣
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺
• 白糖 30-40克
• 五香粉 1小勺

私房拌多丝的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.粉丝剪短，用开水泡软 2.黄瓜、胡萝卜洗净切细丝 3.香菜洗净切小段 4.蒜切沫 5.豆腐皮汆烫一下取出切丝

步骤 2

拌料： 1.准备一个大盆，放入辣椒面，用滚油泼辣子，然后搅动一下 2.调入香醋、生抽、白糖、五香粉、盐、鸡精少许搅拌均匀 3.把粉丝、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜末一起放进来用手抓匀即可

私房拌多丝的小贴士

1.粉丝一定开水泡十到二十分钟，不！得！煮！ 2.其它菜也可拌，比如豆芽菜，但粉丝黄瓜胡萝卜香菜组合建议不要换

菜谱创建时间：2019-04-29 20:36:35