土豆香菇烧鸡腿

作者： 美食沦陷者

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 3个
• 干香菇 10朵
• 姜 适量
• 蒜 一个
• 水 适量
• 盐 适量
• 香料 适量
• 油 适量
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

土豆香菇烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

土豆切块泡水，鸡腿去骨切块，干香菇泡发

步骤 2

鸡肉加料酒和淀粉抓匀腌制

步骤 3

姜，蒜，香料备好

步骤 4

锅中倒入油烧热

步骤 5

小火，香料下锅里炸一下，在下鸡肉炒至变色

步骤 6

加入香菇翻炒

步骤 7

在加入土豆和水盖上锅盖小火慢炖

步骤 8

土豆熟后加入生抽适量调色，加入盐调味，大火收汁装盘。

步骤 9

装盘开饭啦

菜谱创建时间：2019-04-28 15:15:31