冷面

作者： 冷萧萧

萧萧喜欢吃，孩子喜欢吃，父母喜欢吃。

用料

• 冷面 一份
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 牛肉肠 1根
• 西红柿 适量

冷面的做法步骤

步骤 1

准备一份冷面，我是买的现成的荞麦冷面。

步骤 2

将冷面放入凉水中浸泡15分钟。

步骤 3

将面条一根一根的分开。

步骤 4

锅中加水，水开后把面条放进去煮2分钟，煮的过程中要不停的用筷子搅拌，杜绝面条粘在一起。

步骤 5

随后将面条捞出，放进装有冷水的盆中冲洗两遍。

步骤 6

将鸡蛋和牛肉肠放进蒸锅蒸熟。

步骤 7

准备好要往面中添加的配菜，清洗干净。

步骤 8

将黄瓜、胡萝卜擦丝。

步骤 9

将西红柿切成薄片，我切了三片，喜欢吃的可以多切几片。

步骤 10

将冷面中自带的酱包依次打开放进面中，口味重的亲，可以再根据自己的口味适量加入所需的调料。

步骤 11

将擦好的黄瓜丝、胡萝卜丝放进面中。

步骤 12

开始搅拌，将所有的食材搅拌均匀。

步骤 13

将拌好的冷面放入碗（盘）中，加入西红柿片、牛肉肠，将煮熟的鸡蛋一切为二，放入碗（盘）中。美味的冷面就做好了。

菜谱创建时间：2019-04-28 08:22:29