腌制的过程: 剪断脚筋(方便后续操作,不剪也是可以的)用水果叉把鸡腿肉扎成马蜂窝(只要不散,怎么扎都行~🌝)然后把海盐、胡椒、酱油、蚝油、花生油、十三香、辣椒面、蒜泥都倒进去揉搓揉搓(5分钟的马杀鸡是最好的)然后就保鲜膜封住放冰箱里3-4个小时入味啦
蔬菜底部分:就自己喜欢的各种蔬菜洗干净切块(不要切太小,不然经不住烤箱长时间的热情)然后加点盐、芝麻油、辣椒面搅拌搅拌就好
烤箱180°预热5分钟 ;这个时候把蔬菜都倒进烤盘里,鸡腿的小脆骨包上锡纸摆在蔬菜上面(锡纸是方便徒手啃鸡腿的~可以自己酌情判断哈~),腌制鸡腿的治淋在上面就好;然后就可以进烤箱啦~180°烤30分钟~结束之后拿出来刷蜂蜜,再烤五分钟
完美!超香!超好吃!