先把买来的笋尖洗干净,再跟冷水一起下锅,水滚了,就把笋尖倒出来。
等笋尖凉了,将它对半撕开;粗的多撕几次。
把撕开的笋尖重新装一锅水,开煮。 水开后,闻到了笋香就关火。
把煮好的笋尖稍微沥干水,趁热倒入佐料拌匀
拌匀后,等稍冷放入冰箱冷藏了在吃,味道棒棒哒!