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鲜入灵魂的笋汤的做法

鲜入灵魂的笋汤

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作者: 爱啥啥Q
爱啥啥Q
好吃不过6月笋,6月的笋最当季,最鲜嫩,要吃就得是刚挖出的笋,削开那会都能感觉出它的鲜甜,简单的食材制作,回味无穷的口感

用料

鲜入灵魂的笋汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜大笋一个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜斩的翻鸭🦆,精瘦肉实,只需1/4只,也就是一腿,翅腿随君喜好选择

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削开白嫩的笋,肉眼可见的嫩

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开后再切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉下锅,加水,下多片的姜,(去腥去湿)也能做到提鲜,然后,就让它“滚”吧,汤滚开了,下笋片,中火慢煲50-60分钟,中国可以间接翻一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲了40分钟,再调小一点火盖上盖子继续煲20分,汤汁的加入按实际材料而定,如果料多怕溢,可在鸭汤开滚那会先装出一些,在中途加回

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁了,刚好58分钟,下点盐,鸡粉调味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成!!!鲜到灵魂的汤

菜谱创建时间:2022-06-26 12:23:55
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