凉拌槐花（酸甜开胃菜）

作者： 夏天不怕热

这学期第一课就是《槐乡的孩子》，但是作为城市里长大的小苗苗，我家这位小朋友并不知道槐花长什么样子。为了让他真听，真看，真感受，婆婆特意从老家捎来了槐花，今天晚上来个槐花宴，也让小伙儿体会一把槐乡孩子吃槐花的感觉。

用料

• 槐花 200克
• 盐 2克
• 糖 15克
• 醋 15克

凉拌槐花（酸甜开胃菜）的做法步骤

步骤 1

槐花摘好，洗净，控水

步骤 2

做开一锅水，焯槐花，为了保持鲜嫩的口感，时间要短

步骤 3

加入盐，糖，醋拌匀即可

菜谱创建时间：2019-04-26 22:13:55