芝士培根意面

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份

用料

• 意大利面（干） 120g
• 培根 2片
• 牛奶 150g
• 芝士片 1片
• 食用油 5g
• 蒜末 5g
• 黑胡椒碎 0.5g
• 盐 1g
• 盐 2g

芝士培根意面的做法步骤

步骤 1

水中放入1g盐，煮至沸腾后，煮面，约10分钟，捞出过凉水备用。

步骤 2

锅烧热后放入油、蒜、培根片，炒至培根表面微焦。

步骤 3

倒入牛奶，放入芝士片，小火煮至汤汁浓稠。

步骤 4

放入意大利面、2g盐用筷子翻炒均匀。

步骤 5

最后撒上黑胡椒、芝士粉即可。

芝士培根意面的小贴士

关于煮面： 1. 煮面放一点盐让水开的更快，面更容易煮好。 2. 不建议煮面的时候放油，这会让面条挂不住汤汁。如果怕面条粘连，煮好后用凉开水或者纯净水冲一下就可以。 3. 煮面的时间可以按照包装背后的说明来煮，一般按意面包装上的时间煮出的面会有一点偏硬，所以按这个时间煮出的面，加上我们后期煮在酱汁里的时间，做出的面条口感刚刚好。 这个菜谱非常简单和快手，只用芝士片和牛奶在家就可以做出和餐厅相似的味道，真的超值！ 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-04-26 11:55:42