萝卜丸子

作者： 骆文丽

家里现成的萝卜，除了做汤以外没人怎么喜欢吃，所以我就做了这道广东菜《萝卜丸子》萝卜做出这样的丸子，家里人都喜欢吃还不够😂所以无论什么菜都能变成翻倍好吃的食材哦，千万不要扔了！中国传统美德，不浪费粮食，人人爱惜❤️

用料

• 食材:萝卜 用量:3个（小）
• 食材:地瓜粉 用量:50g
• 食材:盐 用量:10g
• 食材:花生 用量:50g
• 食材:葱花 用量:15g
• 食材:酱油 用量:15g

萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净用插菜板插丝，撒上盐抓匀砂出水，用清水投净

步骤 2

洗净挤干水分的萝卜丝加入地瓜粉

步骤 3

加入地瓜粉像视频一样搅拌均匀

步骤 4

搅拌好粉面的萝卜丝就这样的

步骤 5

然后用手抓成像图片一样大小的球型

步骤 6

花生用水泡一下备用

步骤 7

抓好的丸子摆上花生就可以上锅蒸了（蒸30分钟）

步骤 8

蒸好的萝卜丸子粉粉嫩嫩的，漂不漂亮😍

步骤 9

油热放入萝卜丸干煎至两面金黄

步骤 10

撒入葱花翻炒一下，倒入酱油翻炒均匀就可以盛出来了

步骤 11

美味的萝卜丸子就出炉了，一看上去就很有食欲，味道真的好吃😋👍

萝卜丸子的小贴士

萝卜丸子制作过程很简单，最留意一下的是萝卜插丝后必须撒盐砂出水用清水投净哦，要不然做出来的萝卜丸子味道盐还不好吃❤️

菜谱创建时间：2019-04-25 19:09:57