徐州菜千刀肉

作者： 向日葵小小班1995

用料

• 猪肉丁 250克
• 蒜薹 20根
• 花生米 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少许
• 酱油 少许
• 干辣椒丝 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

徐州菜千刀肉的做法步骤

步骤 1

1.油炸花生米凉晾捣碎 2.蒜薹切丁，猪肉切丁 3.起锅烧油，把猪肉丁倒锅里翻炒2分钟变白，下干辣椒丝翻炒几下 4.放适量的生抽，酱油，少许盐翻炒1分钟 5.加入蒜薹丁，孜然粉和辣椒粉翻炒均匀 6.最后加入花生米翻炒均匀出锅即可

步骤 2

美味的千刀肉就做好了，用徐州特色烙馍卷千刀肉，特别好吃！

菜谱创建时间：2019-04-25 10:12:45