咖喱蟹魔芋煲

作者： 壹卷儿

魔芋卡路里低饱腹感强，咖喱我用的是卡路里低的咖喱粉

用料

• 螃蟹 2只
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 适量
• 豆芽 适量
• 平菇 适量
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 牛奶或椰浆 30ml
• 咖喱粉 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 西生菜 适量

咖喱蟹魔芋煲的做法步骤

步骤 1

准备图上配菜

步骤 2

蟹把不能吃的部分去掉切块，侧面蘸生粉

步骤 3

锅热喷一层橄榄油放葱姜蒜爆香，加入螃蟹爆炒加咖喱粉白胡椒粉加水，放入平菇豆芽洋葱

步骤 4

放入魔芋西生菜闷煮5分钟加入牛奶和鸡蛋清的混合液再焖煮3分钟

步骤 5

出锅啦👾

菜谱创建时间：2019-04-24 06:06:20