将白薯蒸熟压泥倒入全麦面粉,牛奶,鸡蛋清搅匀
揉成面团(搅匀后比较稀就增加全麦面粉)
将面团搓长条,揪成一个个团子,压扁成面皮
香蕉切块,用面皮包香蕉块像包包子一样,包起再压成饼
锅中喷一层橄榄油上锅烙至两面金黄
出锅
咬开中间是香蕉馅超甜
香蕉要挑全熟的熟到接近要发黑,熟的更甜,甜味都靠它