鸡翅洗干净后上下面改刀 放容器里加料酒,盐, 生抽,味极鲜,白糖,葱姜丝用手抓匀腌15分钟
起个锅,倒入油,待八分热的时候迅速放锅里大火翻炒鸡翅,正反两面变色后倒入温开水淹没鸡翅,盖好锅盖大火烧开将土豆放进锅里转中火炖,大约15分钟后转小火收汁,撒香菜出锅端桌!