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手撕包菜的做法

手撕包菜

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Angie蔬食日记

用料

手撕包菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜对半切开洒一点点盐放水里泡十分钟后甩干水分(一定要甩干)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手撕成小块大小合适的片状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油小火入姜丝炒至微焦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续保持小火入青红花椒和辣椒炒出香味后入蒜头(蒜拍散切碎即可)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火入包菜快速翻炒至包菜变软后加少许生抽和素蚝油调味即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

手撕包菜的小贴士

1.炒包菜时一定不要加盐会导致包菜出水,口感就不脆了 2.生抽一定要起锅装盘前加入快速翻匀即可出锅

菜谱创建时间:2019-04-22 15:42:51
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