炒粉丝，豆芽粉丝

作者： 小美的美食

吃红薯是不会使人发胖，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。 红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

用料

• 细红薯粉
• 豆芽
• 五花肉
• 葱姜蒜
• 蚝油、生抽
• 油、盐

炒粉丝，豆芽粉丝的做法步骤

步骤 1

红薯粉泡到能用指甲轻易掐断，小美是用开水泡的。热锅少油，放入五花肉片煸到焦香。

步骤 2

下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。

步骤 3

放入豆芽炒到半熟。

步骤 4

下粉丝、盐

步骤 5

混合均匀即可出锅，可用筷子混合，粉丝建议剪短一些，翻炒比较方面。

步骤 6

开吃额

炒粉丝，豆芽粉丝的小贴士

用各种粉都是可以这么翻炒，只是粉丝的泡发时间不同，亲们自己掌握好即可。 甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合，一个干脆一个柔软。

菜谱创建时间：2019-04-22 15:29:35