鳎目鱼去内脏洗净控水
加入盐,酱油,料酒,五香粉,蚝油拌匀腌制30分钟
腌制好后裹上干面粉
电饼铛刷油预热,把鱼排列放进电饼铛煎1分钟
翻面再煎1分钟
煎到鱼表面发黄,鱼肉变白即可,总时间大概是6分钟左右
出锅
尾巴会煎的很脆,喷香😃😃