哈尔滨红肠切丁,碗内打入两个鸡蛋
加入胡椒粉,食盐,鸡精
加入面粉
搅拌成糊状
平底锅刷油倒入面糊铺匀
一面烙成这个颜色翻面烙另一面
两面都烙熟,出锅放在干净的案板上净置2分钟
待面饼稍凉卷成桶状,切成2-3段,装盘,哈尔滨红肠蛋饼即成。