〈健康·美味〉芹菜五花肉炒香菇

作者： Sara_nox的美好食光

其实……本来想用胡萝卜🥕炒香菇的，打开冰箱，一眼看见芹菜，于是秒改主意。 大宝同学品尝了以后，很赞赏我的灵机一动。于是我就顺手写一下。

用料

• 主料
• 香菇 10朵
• 五花肉 30克
• 芹菜 1枝
• 辅料
• 油 少许
• 葱 少许
• 姜 3片
• 调料
• 盐 适量
• 芝麻油 少许

〈健康·美味〉芹菜五花肉炒香菇的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，香菇斜刀切厚片，芹菜杆斜刀切段，芹菜叶切碎，葱姜切丝。

步骤 2

锅内放少许油，中火烧至微微开始冒烟，倒入五花肉片煸炒，至变色。

步骤 3

放入葱姜丝煸炒，至五花肉微黄，油脂开始煸出。

步骤 4

放入香菇煸炒，至香菇开始变软出汁。

步骤 5

放入芹菜段翻炒出香味。

步骤 6

放入盐调味，翻炒均匀。

步骤 7

关火，淋入几滴芝麻油，翻炒均匀，出锅装盘，撒上芹叶碎。

菜谱创建时间：2019-04-21 20:16:54