香煎小蘑菇

作者： 旺柚妈妈

我家孩子不喜欢吃蘑菇，蘑菇有着丰富的营养，做了这道菜后，小朋友总能吃得干干净净～白芝麻，沙拉酱和沙拉可以不要，根据自己口味调整即可，我家老大要吃沙拉酱，老二要吃番茄酱～

用料

• 蘑菇 8个
• 黄油 5克
• 盐 适量
• 精瘦肉 40克
• 橄榄油 适量
• 姜蒜 适量
• 淀粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 生抽 适量
• 白芝麻 适量

香煎小蘑菇的做法步骤

步骤 1

洗净蘑菇，去掉蒂，晾干备用

步骤 2

精瘦肉剁细，添加适量姜蒜剁细，添加适量橄榄油（加油口感更好）添加适量生抽或者适量盐（个人口感）添加适量淀粉，拌匀备用。

步骤 3

将备用的肉末填入去蒂的蘑菇中备用。

步骤 4

取锅烧热，放入5克黄油～

步骤 5

放入填好馅料的蘑菇～

步骤 6

中火慢煎～至两面金黄～

步骤 7

最后起锅，撒上白芝麻，一点点盐，淋上番茄酱或者沙拉酱即可！

菜谱创建时间：2019-04-21 13:18:12