烤鱿鱼

作者： 朕喵御厨

用料

• 鱿鱼 2只
• 蒸鱼豉油 1勺
• 干辣椒 1只
• 香油 1勺
• 高度白酒 0.5勺
• 黑胡椒粉 适量
• 韩式辣酱 1勺

烤鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼（两只，每只约150g）洗净，对剖成2片。

步骤 2

制作酱汁：干辣椒碾碎，与黑胡椒粉混合，加入蒸鱼豉油、香油、高度白酒、韩式辣酱搅拌均匀。

步骤 3

用毛刷，将步骤2中的酱汁均匀涂抹于鱿鱼两面。腌制30～40分钟。

步骤 4

烤箱设置220度，烤6分钟后翻面，再烤6分钟。

菜谱创建时间：2019-04-20 09:25:55