冰黄瓜凉拌海蜇皮。

作者： 粤菜厨房笔记

用料

• 黄瓜 1根
• 海蜇皮 一斤多
• 大蒜 两瓣

冰黄瓜凉拌海蜇皮。的做法步骤

步骤 1

第一。用刀拍烂冰过去皮的黄瓜。 第二。用开水烫漂过水的海蜇皮，滤水。 第三。用甜辣酱和白醋大蒜腌青瓜用来垫底。 第四。用甜辣酱和白醋耗油香油大蒜来腌制海蛰皮。 第五。把腌制好的海蜇皮铺在黄瓜上即可。

菜谱创建时间：2019-04-18 20:46:47