牛排米汉堡

作者： 轻轻的一个蚊儿

用料

• 米饭 1小碗
• 牛肉片 1片
• 西葫芦 少许
• 彩椒 少许
• 菠菜 1小把
• 盐、生抽、油、黑胡椒、料酒 适量
• 干香菇 少许

牛排米汉堡的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，切片，与米饭炒出香味，加入生抽，拌匀盛出。

步骤 2

牛肉洗净，用厨房纸擦干，加生抽、料酒、黑胡椒腌制片刻。

步骤 3

西葫芦切片，彩椒切圈，热锅少许油，下入牛肉，两面煎至金黄，再将西葫芦、彩椒稍微煎制一下，放少许盐。

步骤 4

菠菜洗净焯水，捞出沥干，切成小段。

步骤 5

炒好的米饭分成两份，一份做成圆饼稍微压扁，一份做成半圆汉堡形的顶部。

步骤 6

组装起来就可以开动了。 搭配的草莓柠檬薄荷水—— 草莓酱打底，挤入柠檬汁，加入薄荷冰块，倒入水就可以啦。

牛排米汉堡的小贴士

可以根据自己喜欢的食材调整。

菜谱创建时间：2019-04-18 16:17:29