姬松茸玉米鸡汤

作者： OHuo吃什么

松茸鸡汤会增加彼此的营养性； 有滋阴养颜，补益器官的养生功效； 清甜鲜香、营养丰富。

用料

• 鸡 半只
• 干松茸 适量
• 玉米 1根
• 生姜 4片
• 去核红枣 5颗
• 桂圆 8颗
• 料酒 1勺
• 枸杞 适量
• 盐 适量

姬松茸玉米鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡切块放料酒腌制后冷水煮沸，撇净浮沫，捞出；玉米洗净剁成小块备用；

步骤 2

干松茸泡发洗净，姜切片、红枣去核、枸杞桂圆洗净备用；

步骤 3

除枸杞外，将所有食材放入汤锅中，冷水大火烧开后转小火煲1.5-2小时；

步骤 4

出锅前5-10分钟放入枸杞，放入适量的盐调味后即可完成。

姬松茸玉米鸡汤的小贴士

1、煲汤的鸡最好要买土鸡，老母鸡炖的时间就要长一点，嫩鸡时间就短一点。 2、由于煲汤时间较长，水份会适当的蒸发减少，放水量可根据所需的汤水量适量增加水。

菜谱创建时间：2019-04-17 22:50:46