鸡胸肉我是在超市买的,所以是已经切好的,自己省事。因为一般都是一个人吃饭,所以我就用一块鸡胸肉刚刚好一餐。
把鸡胸肉解冻,拿到划几个口方便入味,放料酒,生抽,耗油,胡椒粉腌制十分钟。
葱姜蒜小米椒(我喜欢吃辣)切好,热锅倒一勺橄榄油,因为减肥所以少油,放进去爆香,早放鸡胸肉翻炒,翻炒差不多的时候放黄瓜炒,鸡胸肉熟了出锅
喜欢吃辣放小米椒味道很好。如果炒鸡胸肉的时候很干放点水下去,一点点就好了,很好吃