自制桂花酸奶

作者： 幸福小喵

在醇厚的酸奶中加入少许桂花糖，花香弥漫持久，口感甜美。在夏初微燥的空气中，带来一丝清凉的静谧……

用料

• 牛奶 900克
• 淡奶油 100克
• 糖 适量
• 酸奶菌粉 1克
• 桂花糖酱 适量

自制桂花酸奶的做法步骤

步骤 1

把牛奶和淡奶油倒入锅中，小火加热至沸腾熄火，加糖搅拌至融化

步骤 2

奶液放凉至30度左右时，加入酸奶菌粉，搅拌均匀，入酸奶机发酵6-8小时，完成后再将发酵完成的酸奶入冰箱冷藏4-6小时

步骤 3

用干净的勺子随随意份量的酸奶，淋上桂花酱即可

菜谱创建时间：2019-04-16 18:35:47