菠菜500克,红萝卜250克
胡萝卜擦成丝,菠菜洗净焯水过凉,切碎放调料揉成团,加入适量香油,麻油,蚝油,十三香
裹上一层玉米面粉,再粘上一层水,再裹上一层玉米面粉,如此反复两三下
菠菜和胡萝卜丝岁碎揉成团要用力挤出水分再放调料