樱花寿司

作者： 一念Uu

盈暖春期，又是樱花烂漫时，游园赏花，只“樱”有它，也不乏让减肥有了美美的仪式感，多了份情怀、多了份春的气息！

用料

• 米饭 适量
• 寿司醋 少许
• 海苔 3片
• 红曲粉 1g
• 寿司萝卜 1根
• 千岛酱 适量
• 番茄酱 适量

樱花寿司的做法步骤

步骤 1

煮好的米饭盛到碗里，倒入寿司醋拌匀，然后少量多次地加入红曲粉，调整至想要的颜色状态。

步骤 2

搅拌均匀，没有粉末。

步骤 3

将一大张海苔剪成5张小长条，取出一点米饭，整形成均匀的长条，放在海苔上。

步骤 4

用海苔将饭团卷起来。其它4个也是同样做法。

步骤 5

先将三条做好的寿司条放在一大张完整的海苔上，将萝卜条放在中间，再放其余两个寿司条。

步骤 6

将它们卷起来，这时候，花的形状可以自行调整至最好看的状态。

步骤 7

再取一种海苔，铺上用寿司醋拌过的白米饭，压实，再将刚才的花型寿司卷起来。

步骤 8

切成一小块一小块。

步骤 9

这样就完成啦！

步骤 10

因为寿司本身没什么味道，所以一定要蘸酱料吃哦，蕃茄酱、千岛酱...按自己的喜好决定。

樱花寿司的小贴士

⑴红曲粉的量要自己把控，我说的1g也只是参考量，具体还要看米饭的量来决定，只要调到颜色对就行。 ⑵为了颜值，寿司本身味道淡，吃的时候一定要蘸酱料。 ⑶如果不及时吃，最好还是盖上保鲜膜。

菜谱创建时间：2019-04-16 11:51:02