美味粉汤空心粉

作者： 嫣姐丶

好久没有吃过空心粉了，买了一袋五斤装的慢慢吃🍲 就是要预先用清水泡最少12小时。

用料

• 空心粉 按人数一人一碗
• 干香菇 5朵
• 猪肉 100g
• 虾米 10只
• 上海青 2颗
• 盐
• 酱油
• 油
• 蒜子姜片葱花

美味粉汤空心粉的做法步骤

步骤 1

空心粉要提前一晚上泡，期间可以换换水。第二天就会变成大米的白色，这样就容易煮了。

步骤 2

猪肉剁碎，加点酱油盐生粉腌制一下。香菇泡发切片，虾米洗干净，蒜子拍碎，姜片，葱花，准备好材料，就可以开始煮了。

步骤 3

热锅下油，姜蒜爆香下虾米香菇炒出香味，然后放猪肉末一起炒焦黄，加适量清水，盖好烧开。

步骤 4

水开后放空心粉，盖好继续烧大概要10分钟。然后放青菜进去，加盐酱油调味。放葱花就可以吃了。

美味粉汤空心粉的小贴士

家里冰箱有什么都可以加进去的，加新鲜的虾会更好吃！

菜谱创建时间：2019-04-16 09:03:13