「美善品」少油版葱油饼

作者： 简妮爱哼哼

葱油饼是最爱美食之一哦，可是传统的做法太油太腻，新式做法更健康哦……

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 240-250克（视面粉吸水性）
• 糖 20克
• 油 10克
• 干酵母 5克
• 葱花 20克
• 盐 12克

「美善品」少油版葱油饼的做法步骤

步骤 1

1、面粉、水、糖、油、干酵母一起加入主锅，30秒/速度3混合均匀 2、加盐和葱，揉面模式2分钟 3、取出面团，稍微揉两下成光滑面团

步骤 2

4、擀面杖擀成长方形，抹一层薄薄的油

步骤 3

5、从一头卷起，注意卷紧一些，用切到切成小段，用手轻轻压扁，擀面杖擀扁一些

步骤 4

6、摩飞六圆盘，小火预热，抹一层油，放入葱油饼，煎至两面金黄即可

「美善品」少油版葱油饼的小贴士

吃不完冷冻保存，下次直接取出煎一下就可以吃啦~

菜谱创建时间：2019-04-15 23:17:10